Découvrez les recettes pour crêpes sucrées. Elles se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Quand o...
Découvrez les recettes pour crêpes sucrées. Elles se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Quand on pense aux crêpes, on pense souvent aux crêpes sucrées, c'est une recette facile et rapide à réaliser à la maison.
Ingrédients:
-250 g de farine
-80 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé(ou du zeste de citron)
-Une pincée de sel
-2 œufs
-250 ml de lait
-2 cuillères à soupe d'huile ou du beurre fondu
Préparation
Mettez la farine,le sucre,le sucre vanille,la pincée de sel et mélangez le tout. Faites un puits au milieu et ajoutez les œufs. Mixez le tout petit à petit en incorporant le lait progressivement. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène et lisse.Ajouter l'huile et laissez reposer environ 2h. Voilà,le tour est joué......pour la cuisson,se servir d'une louche et versez la quantité nécessaire de pâte dans une poêle bien chaude...Faites cuire chaque côté 1 min environ.
Régalez-vous.
Par Johann
