L'été est là et on a envie d'une petite salade bien fraîche ! Je vous propose une salade très simple à préparer en deux temps ...
L'été est là et on a envie d'une petite salade bien fraîche ! Je vous propose une salade très simple à préparer en deux temps trois mouvements. C’est la solution rapide et efficace en cas de manque d’inspiration. à déguster sans accompagnement ou avec selon vos préférences.
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients:
- 1 tête de salade
- 4 grosses tomates
- 1 gros avocat
- 5 carottes
- 4 œufs
- ½ oignon
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ½ citron vert ou du vinaigre balsamique
- 1 concombre
- Mayonnaise
Préparation:
Préparation de la sauce vinaigrette:
Bon Appétit !
Préparation:
Prenez votre tête de salade préalablement rincée et coupé la en deux, puis découpés chaque part en fine lamelle à l'aide d'un couteau. Cette opération terminée, émincer très finement les carottes, les tomates, les oignons, l'avocat, les œufs et laisser reposer le tout dans différents ustensiles.
Préparation de la sauce vinaigrette:
Mettre dans un bol creux trois cuillère à soupe de vinaigre y ajouter de l'huile d'olive dans les même proportions et mélanger les deux jusqu'à la mixtion parfait. Puis ajouter de la mayonnaise et tourner à nouveau jusqu'à l'obtention d'un liquide homogène. Mélanger tous les ingrédients: la salade, les carottes, les tomates etc.... Enfin arroser le tout avec votre sauce vinaigrette et déguster.
Bon Appétit !
Par Johann
